Wollák Zsuzsa - a János Kórház és a Gastroyal vezető dietetikusa
Szeretnénk Nektek bemutatni, egy rendkívül sokoldalú szakembert, aki több évtizedes tudását és tapasztalatait fogja megosztani velünk november 19-én az autoimmun pajzsmirigy és IR betegségek diétájával, táplálkozásával kapcsolatban.
Wollák Zsuzsa dietetikus - főállásban a Fővárosi Önkormányzat Szent János Kórháza és Észak-budai Egyesített Kórházai vezető dietetikusaként dolgozik, ahol terápiás dietetikusként betegoktatást végez, főként endokrin betegséggel küzdőknél. A kórházban munkatársai tevékenységét koordinálja ill. dietetikai munkájukat irányítja, és rendszeresen továbbképzéseket is tart a munkatársainak.
A Kórházi betegek ellátását végző külső szolgáltató által működtetett konyhaüzem és élelmezési tevékenység szakmai felügyeletét végzi.
2002-tól a Gastroyal cégcsoport vezető táplálkozási tanácsadója - Az egészséges táplálkozás megvalósítása az ebéd házhozszállításban- programban dolgozik.
Étlapkészítéssel és telefonos ill. internetes tanácsadással is foglalkozik. Részt vesz a marketing ill. PR. és kommunikációs tevékenységben, valamint a folyamatos fejlesztésekben, ami az új és korszerű alapanyagok megismerése és alkalmazására irányul az ebéd házhozszállításban.
2014 óta a Dietalifesystem termékfejlesztési projektek aktív résztvevője, mely egy komplex táplálkozási rendszer. Célja, hogy alternatívát kínáljon a modern és egészségtudatos vásárlóknak, és a fogyni vágyóknak.
Felkéréseket kap pályázati anyagok elkészítéséhez ill. bírálatához, melyek Élelmezési Tenderek szerves részét képezik.
Étlapterveket készít és az ehhez tartozó tápanyagszámításokat végez időseknek, ill. életmód és fogyókúrás étlapokat tervez egyénre szabottan.
Előadásokat tart táplálkozási témákban, főként a fogyókúráról, ill. cukorbetegségről.
Az Intima.hu oldalán eddig megjelent írásai:
Miért nem sikerült eddig a zsírfeleslegtől megszabadulni?
Pajzsmirigy-alulműködés és az immunrendszer
S ahol legközelebb találkozhatsz vele és személyesen is kérdezhetsz tőle: Ezerszínű pajzsmirigybetegség és társai workshop - 2016. november 19.
Betegtájékoztatók nőknek, szakorvosoktól
Ajánlott orvosok
Bejelentkezés hozzászóláshoz
- Nincsenek hozzászólások
Hozzászólások